Bánh biscotti

Biscotti là món bánh nổi tiếng của người Ý vào thế kỷ 18, được mệnh danh là món bánh “thách thức thời gian” và ăn hoài mà không chán. Tên gọi “biscotti” có nghĩa là “nướng hai lần” và đây cũng chính là cách làm ra món bánh này.

Bánh biscotti tuy chỉ mới du nhập vào thị trường Việt Nam trong thời gian gần đây nhưng sức ảnh hưởng không hề nhỏ, bởi chỉ cần bột nguyên cám, mật ong và các loại hạt dinh dưỡng trộn vào với nhau là đã có thành phẩm bánh thơm ngon vừa dinh dưỡng vừa giúp ăn kiêng, giảm cân lành mạnh.